Кухня Народов СССР (1990)
PDF
Автор: И.А. Фельдман
Год:1990
Жанр:
Книги
Издательство:
Час
Автор: И.А. Фельдман
Издательство: Час
ISBN: 5-88520-098-Х
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Качество: Хороший скан
Страниц: 432
Размер 7 Мб
Описание: В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Даны рекомендации, что из кулинарии приемлемо предложить туристам из других республик
Издательство: Час
ISBN: 5-88520-098-Х
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Качество: Хороший скан
Страниц: 432
Размер 7 Мб
Описание: В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Даны рекомендации, что из кулинарии приемлемо предложить туристам из других республик
Кухня Народов СССР (1990)
PDF
Доступно на устройствах:
Android
IOS
Windows