Домашний сыр, творог, кефир и йогурт (2015)

Автор: Мила Солнечная
Издательство: Феникс
Серия: Вкусные штучки
ISBN: 978-5-222-24073-1
Жанр: Кулинария
Формат: FB2. RTF
Качество: Изначально электронное (ebook)
Размер 11.3 Мб

Описание: Растущая популярность натуральных домашних продуктов полностью оправдана – ведь каждый человек знает, что самой качественной и полезной пищей является та, что приготовлена дома собственными руками. Не исключением являются и продукты, получаемые из молока, – сыр, творог, кефир и йогурт, которые содержат большое количество полезных микроэлементов и витаминов, помогают укрепить иммунитет, нормализовать обмен веществ и даже вылечить многие заболевания. Из данной книги вы узнаете о различных технологиях приготовления домашних молочных продуктов, способах их хранения и самом вкусном применении.